El consejo directivo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) reeligió a José Becerra Ruiz como presidente de este organismo empresarial.
Esto después de su buen desempeño y haber logrado que desde el mes septiembre, cuando tomó el mando, hasta la fecha se hayan integrado ocho nuevas restaurantes a la cámara, con lo que se suman 112 integrantes. Se busca que para este año se incremente en un 10% el padrón actual.
Durante la asamblea anual de la Canirac, Becerra Ruiz anunció que días pasados tres establecimientos más se afiliaron a la cámara.
Aseguró que se tratan de señales que hablan de una recuperación para la industria, ya que en sus mejores años la integraban hasta 140 empresas, pero debido a las crisis económicas muchos cerraron.
Se espera que para el presente año al menos 11 restaurantes y loncherías se afilien, ya que se sabe que hay nuevos comercios por abrirse. Tan sólo a finales del 2010 se inauguraron tres restaurantes.
Los comercios pertenecientes a la Canirac son acreedores a una representación a nivel nacional, son tomados en cuenta para descuentos en pagos de predio y de basura cuando se llegan a acuerdos con el gobierno municipal.
En caso de una pérdida material existe el apoyo económico por parte del gremio restaurantero para cubrir los gastos, que funciona como un seguro. También son tomados en cuenta para participar en eventos locales y nacionales.
Para finalizar, Becerra Ruiz aseguró que habrá una relación estrecha con la próxima administración
Fuente: Novedades de Quintana Roo
26 de enero de 2011
Restauranteros reeligen a su presidente en Cozumel
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