Caen las ventas en tortillerías de la isla

La Dirección de Desarrollo Urbano Municipal en coordinación con Regulación y Fomento Sanitario dieron a conocer que en atención a una denuncia ciudadana que les hizo llegar la asociación denominada “Industrias de la Masa y la Tortilla de Cozumel" A.C realizan diversos operativos en las tiendas de abarrotes en donde venden tortillas adquiridas en los grandes supermercados.

Empresarios cozumeleños pertenecientes a la “Industria de la Masa y la Tortilla de Cozumel" A.C. reconocieron que sus ventas han disminuido en un 50 por ciento, esto a raíz del ingreso de mas tiendas de autoservicio que ofrecen tortillas a bajo costo, aunado que dueños de tienditas de abarrotes, acuden a estas grandes cadenas comerciales a comprar el alimento y después la revenden.

Ante esta situación, los integrantes de la asociación civil califican como injustas estas prácticas, y solicitaron la intervención de inspectores de Desarrollo Urbano Municipal e incluso de la titular de Regulación y Fomento Sanitario de la Secretaría de Salud a fin que se implemente operativos de concienciación en las colonias, e invitar a la ciudadanía a consumir tortillas de empresas cozumeleñas.

A decir de las autoridades, poco podrán hacer por evitar que se sigan haciendo estas prácticas salvo que las tiendas de abarrotes no acaten medidas higiénicas y pongan en riesgo la salud de los consumidores sólo así podrá ver una sanción. Aunado que la venta de tortillas en las tienditas de la esquina lo iniciaron los propios tortilleros de la isla, pero cuando llegaron las tiendas departamentales fue que los abarroteros se revelaron y optaron por la mejor opción y mejor ganancias.

Fuente: Respuesta