Mal pez, pero muy rico

Buen interés por parte de los pescadores y prestadores de servicios acuáticos está tomando el segundo Torneo de Pesca del Pez León, que se está reproduciendo de manera rápida en los arrecifes de la isla de Cozumel y amenaza con afectar seriamente la fauna marina que es el principal atractivo para los turistas. La buena noticia es que se trata de una especie que es comestible y el próximo sábado 30 de mayo al concluir el torneo se realizara una demostración de los diferentes platillos que se pueden preparar.

Al respecto el director del Parque Nacional Arrecifes de Cozumel, Ricardo Gómez Lozano, dio a conocer los detalles de este nuevo torneo de pesca orientado a combatir al Pez León, mencionando que se llevara acabo el 30 de mayo, en el cual se puede participar de dos modalidades, a través de barco y por playa, en esta ocasión se estará premiando solamente por el numero de peces atrapados, así que cualquier tamaño de pez es importante.

Perla Tun Pech, presidenta de la Canirac, anuncio que al término del torneo a las 2:00 de la tarde se estará realizando una degustación de diferentes platillos con los ejemplares capturados a fin de dar a conocer y demostrar que la carne de este pez es muy sabrosa, y nada venenosa como se pensaba en un principio ya que hay varios países que la están consumiendo y en la isla los guarda parqués ya han probado con agrado los mismos.

En cuanto a los premios que se otorgaran en la modalidad de pesca por barco, el primer lugar se llevara 5 mil pesos y el segundo lugar 3 mil pesos, aquellos que hagan la captura por playa obtendrán un premio para el primer lugar de 2,500 pesos y para el segundo lugar 1,500 pesos en efectivo.

fuente: Quequi