Preocupa a productores porcícolas falta de espacios en nuevo rastro

Socios del rastro municipal se mantienen con la incertidumbre de no saber lo que sucederá con los animales que tienen alojados actualmente en la estancia de cerdos localizado dentro del rastro municipal que actualmente se utiliza, pues el nuevo rastro no contará, por higiene, con una estancia donde alojar a los animales, y la fecha del cambio ya se encuentra próxima.

El secretario general de la Unión de Carniceros de Cozumel, Luis Alberto Gómez, dio a conocer que por tal motivo, ya se está planeando la creación de una estancia que se localice cerca del rastro, que cumpla con todas la normas de higiene.

El nuevo rastro municipal comenzó a ser construido en el área industrial de la isla desde el año pasado, sin embargo, por disposición de higiene no tendrá espacios que alojen a los animales como el Rastro que actualmente es utilizado, por lo que los animales que vayan a ser sacrificados deberán ser llevados a la hora, lo cual ha mantenido preocupados a los socios carniceros que cuentan con sus animales en el lugar, ya que no tienen otros sitios donde alojar su producto.

A esto el secretario general de la Unión de Carniceros de Cozumel, Luis Alberto Gómez, dio a conocer que para solucionar este problema ya se ha metido un proyecto ante Desarrollo Urbano y Ecología, el cual aun se encuentra en proceso de ser autorizado, mismo que al obtener la firma de consentimiento el Instituto del Patrimonio Estatal donara el terreno para que esta estancia sea construida.

Explicó que este proyecto contará con todos los aditamentos marcados por la Sagarpa para mantener con una buena higiene a los animales, el cual se busca que se localice cerca del nuevo rastro para facilitar el traslado del los animales, sin embargo hasta el momento no ha recibido la autorización del director de Desarrollo Urbano, por lo que el proyecto se sigue a trazando, mientras que la fecha del cambio ya se encuentra en puerta.

En este sentido señaló al administrador del Rastro Municipal como el responsable de que los proyectos relacionados con el mismo se estén atrasando, ya que no ha mantenido una buena comunicación con la Secretaria de la Unión de Carniceros de Cozumel para informar sobre todo lo que las autoridades municipales le digan.

Como prueba de ello sito que el cambio del Rastro Municipal, según el director de Obras Publicas Municipales, debería ser para dentro de tres meses, de lo cual fue enterado mediante una reunión de trabajo sostenida hace algunos días, cuando el administrador del rastro ya se encontraba enterado desde mucho tiempo atrás y no lo dio a conocer.

Fuente: El Quintanarroense