Alto precio aleja las tortillas de las mesas de cozumeleños

A partir de hoy 1 de abril el precio de la tortilla incrementará de 14 a 16 pesos por kilogramo, debido a los altos incrementos del material básico para la elaboración del producto comestible nacional, lo cual representara otro golpe a la economía familiar de Cozumel.

Durante la reunión que se llevó a cabo entre los 24 molineros adheridos al gremio de la Isla de Cozumel, el pasado 29 de marzo, se llegó al acuerdo de incrementar al producto un 14 por ciento, para igualar el incremento que los servicios de cruces de transbordadores han sufrido a lo largo del presente año, por lo que la cotización del kilogramo de la tortilla pasará de 14 a 16 pesos.

Tomasita Uc Chan dijo que el incremento será aplicado a partir de este viernes 1 de abril, el cual por razón unánime de los molineros de la isla de Cozumel se tomó la decisión de aumentar dos pesos al precio producto, ya que en los presentes tiempos, ya se había vuelto difícil de producir, a consecuencia de los altos costos de las materias primas que se han dado a lo largo del presente año, como son: el maíz embazado, el gas, el transporte, el sueldo y demás materias básicas.

En este sentido, Tomasa Uc Chan, dijo que la decisión de los molineros fue la de agregarle lo mínimo posible a la cotización de sus productos, para no afectar en gran medida a la economía de la sociedad cozumeleña, además de seguir conservando la competitividad con los grandes comercios que ofrecen el producto a un bajo precio.

Por lo que dijo, se tomó la decisión de aplicar únicamente el 14 por ciento para igualar al incremento de los transbordadores de carga de la compañía Transcaribe que dio su aumento hace exactamente un par de semanas y que a la par también es lo que se incremento a los cruces marítimos de pasaje que también fue del 14 por ciento.

Así mismo mencionó que con este incremento también se estará cubriendo el aumento que desde el pasado 21 de marzo sufrió la tonelada del maíz embazado que fue de mil 300 pesos y que traducido en porcentaje oscila en la misma cantidad que del cruce de carga.

Es de mencionar que aunque se diga que este aumento no causara mucho daño al gasto familiar, es evidente el duro golpe que la población cozumeleña sufrirá con este incremento determinado por la Asociación de Molineros de la isla de Cozumel, representada por Tomasa Uc Chan, ya que a la fecha la mayor parte de los productos de la canasta básica han sufrido un aumento considerable, y que en general hacen que el poco dinero obtenido por las familias cozumeleñas rinda cada vez menos.

Fuente: El Quintanarroense